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食欲の春! なんて…♪
2018/03/16
皆様急に暖かくなってきましたこの頃、いかがお過ごしでしょうか? 貸切湯の宿ことね、フロントスタッフです。
私最近高松に出かけまして、その際香川県で「二郎系ラーメン」をご提供して下さっているお店があることを知り、いくことにしたのです。
お店の名前は「ダントツラーメン」さん。お店に入ると、ラーメンのメニューはほんの二,三種で、それに野菜増し、にんにく、からしといった様々なトッピングができるようになっております。私は「ラーメン中」に、野菜多めとにんにくをチョイス。初めて出 会った二郎系ラーメンは、本当に、「無骨」としか言いようのないラーメンでした。
完全に表面を覆った油に、普通のラーメン屋さんでは考えられない量の乗った野菜、麺はこれでもかという極太麺。ラーメンに「圧」を感じたのも初めてでした。
ラーメンは とにかくずるずる入る不思議な麺で、脂を吸ったお野菜がまたとてもおいしい1杯でした。ダントツラーメン様、ありがとうございました!