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料理

瀨戶內的和平海鮮, 在祝福no Tomo的Funuki

在經過翻新的餐廳樓層,餐點採用瀨戶內海鮮和蔬菜製成的原始懷石料理。

我祝你贊岐一切順利。晚餐多道菜餐點

  • 全年基本方案懷石料理

    ◆菜單◆
    ·口
    ·白色魚vinegared盤
    ·離開季節生魚片
    ·蒸饅頭
    ·烤Wagyu牛肉用大蒜和味噌
    ·金烤蝦
    ·季節性米飯
    ·湯
    ·醬菜
    ·贊岐烏冬面
    ·甜品

    ※為了使用瀨戶內海的成分,可能會因天氣狀況等因素而改變內容。敬請諒解。
  • 潮彩會席料理

    ◆菜單示例◆
    開胃菜: 三
    豬口邦子: 醬油
    生魚片: 瀨戶內海的三種季節
    陶器: 金烤蝦+預煮牛蒜味噌烤
    封蓋: 季節性烹飪
    醋菜: 縣制牛肉涮鍋沙拉剪裁
    蒸食物: 美味蛋羹
    一條船: 蒸鍋※它可能會變成蓋子的湯。
    白飯: 季節性米飯
    醬菜
    甜品
    ※為了使用瀨戶內海的成分,可能會因天氣狀況等因素而改變內容。敬請諒解。
    ※這張照片適合兩個人。請用盤子吃。
  • 贊岐的“Umaimon Sanshin Kaiseki”+和牛牛排

    ◆菜單◆
    ·開胃菜
    ·口, 醬油 (香川縣的當地美食)
    ·醋菜
    ·離開季節生魚片
    ·蒸饅頭
    ·日本牛排 (香川牛肉)
    ·金烤蝦
    ·季節性米飯
    ·贊岐烏冬面 (我們已經改變了根據時間推出的方式)
    ·本賽季的一個項目
    ·湯
    ·醬菜
    ·甜品
    ※為了使用瀨戶內海的成分,可能會因天氣狀況等因素而改變內容。敬請諒解。
  • 由廚師特製的宴席料理

    ◆菜單◆
    ·口, 醬油 (香川縣的當地美食)
    ·醋菜
    ·生魚片
    ·蒸白魚
    ·季節性米飯
    ·贊岐烏冬面 (我們已經改變了根據時間推出的方式)
    ·湯
    ·醬菜
    ·甜品
    ※為了使用瀨戶內海的成分,可能會因天氣狀況等因素而改變內容。敬請諒解。
  • 豬肉涮涮鍋美食

    ◆菜單◆
    三個開胃菜
    季節性生魚片兩個
    醬油
    季節性油炸品種
    季節性蓋子
    香川縣的豬涮鍋
    贊岐烏冬面
    美味蛋羹
    醃米飯

    甜品
    ※為了使用瀨戶內海的成分,可能會因天氣狀況等因素而改變內容。敬請諒解。
  • 秋冬松茸蘑菇特餐

常見問題

  • 問:可以帶食物和飲料嗎?

    答:我們只接受拒絕將食物和飲料帶入餐廳。
    對於需要攜帶嬰兒食品和特殊膳食的人,請隨時諮詢我們。
  • 問:晚餐幾點?

    答:晚餐的最後開始時間是從20點開始。請在預訂時告知我們。
    不使用宴會廳等的個人客戶將在每個房間內享用,
    因為稍後有蒲團等的準備所以非常感謝,但是請在21點30分之前完成用餐。
    在當地公共衛生中心的指導下,我們將拒絕烹飪的剩菜,以防止食物中毒。
  • 問:用餐時間是什麼時候?

    答:我們將根據客戶的方便從18:30到19:00·19:30準備晚餐。
    請在辦理入住手續時告知服務代表。
    如果辦理入住手續,請務必聯繫酒店並諮詢相關信息。
    我們正在準備早餐,時間是早上7點,晚上7點半,晚上8點到晚上8:30。
    我們無法在7點之前做好準備。請親切地理解。
  • 問:你能回應那些不擅長過敏的食物嗎?

    答:如果您在預訂時可以提供,我們將盡可能做出回應。
    如果您有嚴重的過敏症,與導致過敏性休克的生活有關,
    我們將盡可能做到最好,但請您自行決定。
    謙虛地感謝你的理解。
  • 問:我可以訂購不同的菜餚嗎?

    答:我有一份不同菜餚的清單。請在預訂或登記時告訴我們。
    我會盡力做好準備。根據購買當天的情況等,
    我們可能無法準備。請注意。
  • 問:什麼是餐內容?

    A.晚餐將是10季至13季節特色時令菜餚,主要用於生魚片。
    先準備一些開胃菜和生魚片等食物,然後再做一頓溫暖的菜餚。
    根據方案,價格,住宿日期,菜餚,開胃菜的內容,生魚片等,以及物品的數量進行調整,
    我們為您提供。因此,由於有超過10種菜餚的模式
    沒有菜單準備。請注意。

    【我們準備7至10種日式料理的早餐。享受廚師用心做的菜餚。】
  • 問:你有沒有為你的生日,週年紀念做好準備?

    A.有收費,但有蛋糕(外包3,000日元稅除外〜),葡萄酒,香檳準備。
    請至少提前5天提供。
    為了慶祝我們的60歲生日,我們還有一個紅色的包包。
    我們將免費借給您,所以請在預訂時通過留言等告訴我們。